Alzheimer en casa: Alimentación en personas con Alzheimer.

Alimentación en personas con Alzheimer.

La alimentación en personas con Alzheimer, tiene que ser un elemento muy bien planificado, preferentemente por un nutriólogo, pero en caso de que no exista una dieta pre-establecida, aquí te dejamos algunos consejos para una mejor alimentación:

A la hora de dar de comer:

  • Es muy importante organizar y ser constante y consistente en los horarios de cada comida.
  • Procura servir siempre la comida en el mismo lugar, designe un lugar especial en la mesa para el paciente.
  • No pongas demasiados cubiertos, utiliza la menor cantidad posible de vajilla, además, procura no amontonar platos.
  • Siempre que sirvas su comida hazlo de forma continua y sucesiva: cuando termine un plato sirve el otro (evitar amontonamiento)
Alzheimer en casa: Alimentación en personas con Alzheimer
Alzheimer en casa: Alimentación en personas con Alzheimer
  • Procura que el momento de alimentación sea un momento de calma, sin distractores como el televisor o el radio
  • Evita pláticas o discusiones en la mesa.
  • Siempre ten en cuenta sus gustos (en la medida que cumpla con los requisitos de una dieta especializada o balanceada).
  • Siempre trata crear un menú variado, por eso es recomendable planearlo para toda la semana.

Sobre los alimentos, lo ideal es establecer una dieta balanceada, que contenga la proporción adecuada de todos los grupos o que sea hecha por un nutriólogo, también conocer las alergias del adulto mayor o restricciones de alimentación.

Nuestra recomendación a la hora de hacer el menú:

  • Alimentos ricos en proteínas, trata de incluir una porción fuerte de proteína en la mañana o medio día. Las mejores fuentes de proteína son las carnes blancas, el pescado azul, huevos, leche, quesos (preferentemente bajos en grasas) y ocasionalmente carnes rojas.
  • Siempre incluye una porción de verduras de hortaliza, ya que son ricas en minerales o vitaminas.
  • Siempre trata de usar oliva para cocinar.
  • Evita los carbohidratos, solo en muy pequeñas proporciones.
  • Busca siempre alimentos ricos en fibra natural.
  • De beber siempre intenta que sea agua natural, te o aguas de sabor natural. Evita los refrescos.
  • En el caso del café o los tés, siempre comprueba su temperatura, nunca sirvas demasiado caliente alguna bebida.
  • Evita el alcohol, recuerda que afecta el funcionamiento psicomotriz.

Por último, recuerda partir en pequeños trozos los alimentos para reducir el riesgo de asfixia, también nunca servir la comida muy caliente.

En caso de problemas para masticar, no pierdas la paciencia, enséñale mostrando como lo haces tú.

Si necesitas ayuda de profesional no dejes de consultarnos aquí

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